Wasabi en tubo
El wasabi es una especia o condimento picante de la cocina japonesa, que se usa a menudo en sushi y otros platos con pescado.
Se extrae del tallo de la planta del mismo nombre, un rábano denominado con el nombre científico de Eutrema japonicum o Cochlearia wasabi.
Tiene un sabor complejo, picante seguido de un sabor dulce.
Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de la fosas nasales y que producen una sensación de ardor.
Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles o guindillas.
Generalmente se come mezclado con salsa de soya, siento este una salsa para dipear sushi, pescado crudo, carne…
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Contenido
90 gr.
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El wasabi es una especia o condimento picante de la cocina japonesa, que se usa a menudo en sushi y otros platos con pescado.
Product Brand: S&B
Product Currency: MXN
Product Price: 120
Product In-Stock: InStock
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